現在奶茶店可以說是遍地開花,因為這一行業缺少相應的質量標準,一些不正規的店鋪出售的劣質珍珠奶茶不僅不含奶,而且危害人體健康。奶茶一般是放糖精或甜蜜素,因為那樣成本會低很多,放了糖精或甜蜜素的奶茶會甜的有些發苦,有的奶茶你喝第一口時甜的牙神經疼那估計應該是放的糖精,因為沙糖是不會有那么大的威力的,糖精是國家禁止使用的,而甜蜜素只能一定量的加一點,加多了也是不行的,糖漿的熬制很難,糖跟水的比例,還有火的大小跟時間都要掌握好了,再就是熬糖漿火要是大了會結塊,比例掌握不好也會結塊.很多奶茶店的奶茶給人感覺味很濃,其實它奶精放了很多很多,你不仔細喝喝不太出來是什么果味的,只是感覺奶味濃,奶精很便宜果粉貴,所以往往賣奶茶的會加很多很多奶精在里面。
甜蜜素檢測儀可以快速測定奶茶中甜蜜素含量,安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數據。儀器具有多品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。